ニュージーランドで英語教育ほうかごブログ

Archive for the ‘食べ物のこと’ Category

ニュージーランドでは3月下旬から一ヶ月半以上ロックダウンが続いていましたが、先週５月14日に外出制限が大幅に緩和されました。公共の場では他の人から2mの距離を保つことが推奨され、また友人と集まるのも10人以下で2時間以内などまだ制限はありますが、ほとんどのお店が再開できるようにな...

（このブログは前回、ANZAC Dayの記事の一部として掲載したものですが、みなさんから反響があったため改めて別の記事として紹介します。ぜひおうちで作ってみてください。）アンザックデーと言えば、アンザックビスケット！アンザックビスケットはオート麦を使った素朴な...

ニュージーランドの小学校で10年以上前から行われている「Garden To Table」というプログラムがあります。このプログラムでは、ガーデニングと料理の技術を学ぶのですが、生徒たちが自分の手で、野菜を育て、収穫し、食事の準備をし、身体によい食べ物をみんなで楽しむという、ニ...

以前、夏はおいしい桃のシーズンだと書いたことがありますが、ニュージーランドの秋（4月－5月）の旬の果物と言えば、やっぱりフェイジョア。（過去のブログ、夏のいましか食べれない味は、こちら　）英語ではFeijoa。もとはアメリカ南部原産で、Pineapple Guavaとも呼ばれるそ...

日本からニュージーランドに戻ってきました。当然ながら今ニュージーランドは夏真っただ中。朝日がのぼり始めると同時にセミの大合唱がスタート。毎朝セミの音とともに目覚めています。帰ってきてまず一番うれしかったのが、Flatto Gold と呼ばれる桃が、店頭に売られ始めていたこ...

オークランドでは週末になるといろんなところでマーケットが開かれます。出店が数軒のこじんまりしたところから、お店を見ていくと半日は過ごせてしまう規模のものまでさまざま。今回はオークランド市東部のHowickという地域のマーケットに行ってきました。Howickは市の中心から車で3...